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goût de la Caraïbes
Chez ALÉKEN, Un voyage sans détour dans les Caraïbes.
Ici, il n’y a d’autre ambition que celle de proposer une cuisine sincère, ancrée dans une ambiance ou atmosphère tropicale, authentique mais moderne, joyeuse et généreuse, aux inspirations larges.
Que vous ayez cinq minutes ou une demi-heure, peu importe.
Franchissez la porte du restaurant et nous mettons tout en œuvre pour que ces cinq minutes ou cette demi-heure vous donnent envie de revenir.
Mission
Chez Aléken, notre mission est d'amener les saveurs vibrantes de la cuisine créole haïtienne et pan-caribéenne au cœur de Montréal.
Nous nous efforçons de créer une expérience culinaire immersive où les clients peuvent savourer le riche patrimoine culturel et les traditions culinaires des Caraïbes.
Grâce à notre menu soigneusement élaboré, à notre hospitalité chaleureuse et à notre ambiance accueillante, nous visons à transporter nos clients vers les rives ensoleillées et les marchés animés des îles des Caraïbes.
Avec chaque plat préparé avec passion et authenticité, nous aspirons à ravir les papilles gustatives, à favoriser les connexions et à célébrer la diversité des saveurs qui composent notre cuisine caribéenne bien-aimée.
Chez Aléken, nous nous engageons à fournir une nourriture exceptionnelle, des moments mémorables et un vrai goût des Caraïbes, une assiette à la fois.
Historique
Au début, une entreprise est une idée, un concept qui germe et grandit dans l'esprit de deux personnes. Voici le fruit de l'idée que nous avons semée, grâce à notre dévouement et notre ambition que l'entreprise a su développer. C'est au début de cette année 2013 que nous avons décidé de nous lancer en affaires.
Tout d'abord, la dimension de ce projet de restauration rapide, dont l'objectif est d'offrir une alimentation saine à moindre coût, en proposant des produits frais, tout en mettant l'accent sur la traçabilité des produits afin de développer des valeurs distinctives qui aideront notre entreprise à atteindre la haute performance et l'excellence.
Nous sommes des partenaires de domaines complètement différents, mais qui s'harmonisent parfaitement. La combinaison de toutes ces forces apporte une solidification au cœur de ce projet.
